▲上の画像はドライジンジャーです。
乾燥した状態です。
紅茶に入れる場合はティースプーン4分の1ぐらいで十分です。
▼下の画像は蒸らした後のジンジャーです。
５〜６分蒸らすとこんなに膨らみます。
約３倍でしょうか。粒にしたら、１５〜２０粒ほどです。
これを紅茶と一緒にカリカリかじります。
